Party-Ofenkartoffeln mit Joghurtdipp

Zutaten für 4 Personen
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    Kartoffeln gründlich waschen, der Länge nach halbieren. Ein Backblech mit grobem Salz bestreuen, die Kräuter in Abständen darübergeben.

    Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten auf die Kräuter legen. Im Backofen bei 180 °C Grad ca. 50 Minuten backen.

    Für den Dipp, das Gemüse klein schneiden, Joghurt untermengen mit Salz und Pfeffer abschmecken.