Loading...Paprikasalat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Paprikaschoten halbieren, entstielen, entkernen und die weißen Scheidewände entfernen. Schoten waschen und in sehr feine Streifen schneiden.
Für die Salatsauce die Schlagsahne mit Weißweinessig verrühren, mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Knoblauchpulver abschmecken, mit den Paprikaschoten vermengen und ca. 60 Minuten durchziehen lassen.
Zwischendurch immer wieder durchrühren!
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