Loading...Paprikabutter – ANDALUSISCHE ART
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Tomate waschen und fein würfeln. Die Paprikaschote wasche und sehr fein würfeln.
Die Butter schaumig rühren, mit den Tomaten- und Paprikawürfeln, dem Salz, den fein gehackten Oliven, der zerdrückten Knoblauchzehe und dem fein gehackten Thymian mischen.
Die Paprikabutter mit Pfeffer, Zitronensaft und Hefeflocken pikant abschmecken.
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