Loading...Paprika-Kräuter-Kartoffeln
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln schälen und im Salzwasser knapp gar kochen.
Inwischen Paprikaschote putzen, waschen und kleine Würfel schneiden. Kräuter abspülen, trocknen und fein hacken.
Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln und Paprika darin schwenken, bis die Kartoffeln leicht gebräunt sind. Mit Salz und Pfeffer würzen Gehackte Kräuter untermischen.
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