
Osterlamm
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Rührgerät verrühren.
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2Die Eier dazugeben und nochmal cremig rühren.
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3Jetzt das Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
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4Die Lamm-Form einfetten und mit Mehl bestäuben und anschließend den Teig hineinfüllen.
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5Um den Teig glatt zu streichen, 2 EL Milch draufgeben und mit dem Löffel verstreichen - so geht's viel einfacher!
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6Bei 180 °C Ober-/Unterhitze für ca. 45 Minuten backen.
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7Abkühlen lassen, aus der Form stürzen und mit Puderzucker bestäuben.