Osterkranz

Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Germ/Hefe in lauwarmer Milch auflösen und in die Mitte der Schüssel mit Mehl geben, etwas Zucker darüberstreuen und gehen lassen. Dann alles zusammen mischen. Schön aufgehen lassen.

    Den Teig teilen, zu Rollen formen, einen Zopf flechten und zu einem Kranz zusammenfügen (am besten gleich auf dem vorbereiteten Blech).

    Wenn man die Eier einsetzen will, kann man in gleichen Abständen 5 Rollen (aus dem Papierrollen von Küchenrollen Stücke abschneiden und mit Alufolie umwickeln) einsetzen.

    Nochmals etwas gehen lassen und dann backen bei 170 Grad ca. 35 bis 40 Min. Erkaltet mit Staubzucker besträuben und die Ostereier einsetzen.