Loading...Orangentorte
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Orangenpulver mit Wasser aufkochen und kalt werden lassen. Eier trennen und 2 EL Wasser zum Eigelb geben. Eiweiß steifschlagen und den Zucker und Vanillezucker nach und nach untermischen. Mehl, Speisestärke und Backpulver vermischen und mit einem Schneebesen vorsichtig unter die Eiermasse heben. Springformboden einfetten und die Masse in die Form geben. Bei 175-190 °C ca. 25-35 min backen und abkühlen lassen. Die Sahne steifschlagen und Sahnesteif dazugeben. Die abgekühlte Orangenmasse unter die Sahne heben. Die Orangen würfeln und mit zur Orangenmasse geben. Die Torte mit Schokoladenstreusel verzieren.
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