Loading...Orangengranité mit weißer Kaffeesahne
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Saftorangen auspressen. Mit Grand Marnier, Mark der Vanilleschote und 1 EL Zucker vermischen und in einen Auflaufform geben. Über Nacht im Tiefkühlfach gefrieren lassen.
Die Sahne aufkochen, die Kaffeebohnen und den restlichen Zucker hineingeben und 30 min ziehen lassen. Durch ein Sieb gießen und im Kühlschrank ganz auskühlen lassen.
Zum Servieren die Kaffeesahne cremig aufschlagen, in dekorative Gläser füllen, das Granité mit einem Löffel abkratzen und auf die Kaffeesahne geben.
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