Loading...Orangencreme mit Sahnehaube
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Orangen auspressen und 1/2 l Saft abmessen. Puddingpulver mit 100 g Zucker mischen, mit 300 ml Orangensaft glatt rühren.
Gesamten Orangensaft aufkochen lassen, vom Herd ziehen. Angerührtes Puddingpulver einrühren, ca. 1 Minute köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen, in 10-12 große Gläser füllen. Mindestens 3 Stunden kalt stellen.
Schmand, Vanillinzucker und 5 EL Zucker verrühren. Sahne steif schlagen, unterheben. Kurz vor dem Servieren auf die Creme geben.
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