Loading...Omas Marmorkuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 180 Grad vorheizen. Weiche Butter, Salz und Zucker schaumig schlagen. Eier nach und nach zugeben und cremig aufschlagen. Mehl und Backpulver mischen, sieben und unter die Ei-Masse mit 8 EL Milch abwechselnd rühren, bis der Teig schwer reißend ist.
Eine Guglhupfform fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Teig halbieren, eine Hälfte gleichmäßig in die Form füllen. Den restlichen Teig mit Kakao und 2 EL Milch verrühren und auf dem hellen Teig verteilen. Mit einer Gabel gleichmäßig unterziehen. Den Kuchen im Ofen ca. 70 Min. backen, aus der Form lösen, auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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