Ofenkartoffeln “Royal Flush”

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Kartoffeln gut waschen, trocken tupfen und in Spalten schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Öl beträufeln und alles gut mischen. Auf eine mit Backpapier ausgelegten Fettpfanne verteilen.

    Peperoni aus dem Glas in Ringe schneiden. Magerer Bacon und Peperoni auf den Kartoffeln verteilen. Mittelalter Käse darüberreiben. Im vorgeheizten Backofen E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: Stufe 2 ca. 45 Minuten backen. Sour Creme dazureichen.