Nusstaler in 30 Minuten

Zutaten für 20 Personen
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    Mehl, Stärke und Backpulver auf die Arbeitsplatte sieben. Eine Vertiefung ins Mehl machen. Die gehackten Haselnüsse sowie das Mark von einer Vanilleschote über das Mehl geben. Den Zucker und das Ei verrühren und in die Vertiefung geben.
    Die Margarine in Würfel schneiden, auf den Mehlrand geben und alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
    Aus dem Teig Rollen formen, ca. 1 1/2 Stunden kalt stellen und dann in Scheiben schneiden. Die Keksscheiben bei 180 Grad 15 bis 20 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
    Nusstaler mit Marmelade bestreichen, zusammensetzen und mit Schokoglasur bestreichen.