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Nusskuchen in Kastenform

Zutaten für 15 Personen

3 große Eier
300 g Zucker
0.5 Stk. Zitrone, gerieben
3 EL Paniermehl
2 EL Mehl
1 EL Grieß
1 Packung(en) Backpulver
300 g Haselnüsse, gemahlen

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Zubereitung

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Fertig

Eier, Zucker und Zitrone kräftig verrühren. Paniermehl, Mehl, Grieß und Backpulver zugeben, zuletzt die gemahlenen Haselnüsse unterrühren. Den Teig in eine mit Butter eingefettete und mit Paniermehl ausgestreute Kastenform füllen.

Bei 180 Grad ca 1 Stunde backen.

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