Loading...Nusskuchen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Das Fett schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Eier und Aroma zugeben. Hier bleibt jedem frei, Vanillezucker oder Zitronenzucker zuzugeben. 1 Prise Salz nicht vergessen.
Das Mehl mit den Haselnusskernen und Backpulver mischen. Esslöffelweise unter den die angerührte Masse rühren. Zum Schluss die Schokolade unter den Teig heben.
Den Teig in eine eingefettete Form geben, mit einem Messer einritzen und mit etwas Zucker bestreuen. Dann den Kucken in den vorgeheizten Ofen geben und mit Umluft bei 160 Grad 50 bis 60 Minuten backen.
Wer möchte, kann zum Schluss den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
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