Loading...Nussecken (Mürbeteig)
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Mehl, Butter, Zucker und Eigelb in einer Rührschüssel geben und alles zu einem Teig verkneten. Dann alles auf ein gefettetes Backblech geben.
Nussmasse: Zwei Eiweiß und 240 g Zucker schaumig rühren. Ein TL Zitronensaft oder Essig unterrühren, dann Nüsse unterheben. Und auf die Teigmasse geben und bei 180 °C mittlere Schiene 20 Minuten backen.
Blockschokolade und Palmin zusammen im Wasserbad schmelzen und damit die Ecken in die Kuvertüre tauchen.
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