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Nudelsalat Bella Italia alla despaired

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Zutaten für 3 Personen

150 g Nudeln
3 Prise(n) Salz
1 Stk. Paprikaschote, rot
125 g Mini-Mozzarellakugeln
2 Packung(en) Salatkräuter
150 g Crèmefraiche
100 ml Zitronensaft
3 Prise(n) Pfeffer
3 Zweig(e) Basilikum
1 Packung(en) Schinkelwürfel
3 Stk. Tomaten

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Zubereitung

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Fertig

Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Paprika putzen, in Streifen schneiden. Tomaten waschen und würfeln. Mozzarella abtropfen lassen. Beutelinhalt Salatkrönung, Crème fraîche und Saft glattrühren. Mit Nudeln, Paprikastreifen, Tomaten, Schinkenwürfeln und Mini-Mozzarella vermischen. Kräftig abschmecken. Basilikumblättchen abzupfen und über den Salat verteilen.

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