Loading...Nudeln mit Spargel und Krabben
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Schmetterlingsnudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Spargel und Möhren schälen und waschen. Dann den Spargel in 5 cm-lange Stücke, Möhren in gleichlange Stifte schneiden. In einem Topf mit heißem Öl ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze unter Wenden dünsten, 500 ml Wasser zugießen. Beutelinhalte Spaghetteria Broccoli-Sauce mit dem Schneebesen einrühren, aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren! Nun die Krabben zugeben, in der Soße heiß werden lassen. Die Soße zu den Nudeln servieren.
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