Loading...Nudel-Omelett
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und bei Bedarf etwas kleinschneiden. Nun die Tomate waschen und würfeln, Eier mit geriebenem Käse verquirlen und mit Salz, Pfeffer und scharfem Chilipulver würzen. Nun alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Zum Schluss die gemischten Zutaten in eine heiße, eingefettete Pfanne geben. Die Menge, welche in die Pfanne gegeben wird, bestimmt die Größe des Omeletts. Goldbraun braten und immer wieder wenden bis kein flüssiges Eiweiß mehr zu sehen ist. Gleich servieren.
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