Loading...Muffin Grundrezept à la klaus_dieter_1 II
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Salz und Zimt) zu den flüssigen Zutaten (Öl, Zucker, Ei und Milch) geben und mit Kochlöffel so lange rühren, bis alles angefeuchtet ist. Rosinen oder Nüsse unterheben, in leicht gefettete 12-er Form (oder in 12 - möglichst steife - Papierbackförmchen auf Backblech) unter Zuhilfenahme von zwei Esslöffeln geben und auf mittlerer Schiene 20-25 Minuten bei (E-Herd: 200 °C / Umluft: 175 °C) backen.
Zum Abkühlen auf Kuchenrost stellen und lauwarm verzehren.
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