Loading...Mortadellasalat mit Paprika
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Mortadella halbieren und in Streifen schneiden, die Gewürzgurken längs in Scheiben schneiden.
Paprikaschoten halbieren, entstielen, entkernen, die weißen Scheidewände entfernen, die Schoten waschen und in Streifen schneiden. Fleischtomaten waschen, Stengelansätze entfernen und Tomaten in schmale Spalten schneiden. Die Oliven in Scheiben schneiden.
Für die Salatcause Salatcreme, Gurkenflüssigkeit und geriebene Zwiebeln verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Salatsauce mit den Salatzutaten vermengen und durchziehen lassen.
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