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Zutaten für 4 Personen

6 Stk. Möhren
1 kleine Zwiebel
1 Glas Gurken-Sticks
1 mittlere Apfel
3 Stk. Walnüsse
4 Stk. Cocktailkirschen
2 Stk. Basilikumblätter
1 Prise(n) Salz
1 Schuss Essig
1 Spritzer Zitronensaft
1 EL Rapsöl
1 Prise(n) Zucker

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Zubereitung

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1

Fertig

Möhren schälen und in Streifen schneiden. In einen Topf mit Wasser geben und bissfest kochen. Apfel und Zwiebel schälen. Alle Zutaten in dünne Stücke schneiden. Mit den Möhren in eine Schüssel geben und mit den Gewürzen abschmecken.

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