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Mini Penne Mit Käse und Schinken

Zutaten für 4 Personen

200 g Schinken, gekochten
100 g Allgäuer Bergkäse (alternativ: Comte-Käse)
5 Stiel(e) Petersilie, glatte
500 g Mini-Penne (alternativ: Penne)
180 ml Sahne
1 EL Tomatenketchup
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Schinken und Käse würfeln. Petersilie klein hacken. Penne nach Packungsanweisung al dente kochen. Die Sahne in einer Pfanne erhitzen, mit Ketchup verrühren. Penne abgießen, in die Sahne geben, gut vermengen. Schinken und Käse zugeben, salzen, pfeffern, 1 Minute weitergaren. Petersilie darüber streuen und servieren.

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