Mezze

Zutaten für 2 Personen
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    Die Zucchini waschen, in Scheiben schneiden und in der Pfanne mit etwas Öl in etwa 10 Minuten beidseitig anbraten. Die Knoblauchzehen mit Salz im Mörser zerdrücken, in eine kleine Schale füllen, Zitronensaft, Olivenöl und den Joghurt dazugeben. Alles gut vermischen. Nun die gebratenen, leicht gebräunten Zuchchini daruntermengen.