Loading...Mariniertes T-Bone Steak
Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Steaks waschen und trocken tupfen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen, zerdrücken und in eine Schüssel geben.
Den Rotwein, den Essig und das Öl mit einem Schneebesen zu einer Marinade verrühren. Die Hälfte der Zwiebelringe, ½ EL der Kräuter und die Hälfte der Marinade zum Knoblauch in die Schüssel geben. Die Steaks nebeneinander in die Marinade legen, mit den restlichen Zwiebelringen und Kräutern bedecken, den Rest der Marinaden darüber gießen und das Fleisch zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
Nach einigen Stunden in der Pfanne braten oder grillen.
Loading...