Mandelknusperchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Einen Kochtopf zur Hälfte mit Wasser füllen, eine Porzellanschüssel auf den Topf stellen. Die Schokolade in kleine Stückchen brechen, in die Schüssel legen. Das Wasser auf Stufe 1 erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Dann die Mandelstifte darunter mischen. Mit 2 Teelöffeln Portionen und auf das Backpapier setzen.
Die Mandelknusperchen über Nacht in einem kühlen Zimmer trocknen. Dann in Pralinentütchen setzen.