Loading...Mama Lucia Salat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Gurke schälen, längs aufschneiden und in dünne Scheiben schneiden. In einem Sieb mindestens eine Stunde abtropfen lassen. Nudeln kochen und abkühlen lassen. Aus Miracel Whip, Salatkrönung, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren. Mit der Brühe verdünnen. Die Zwiebel fein würfeln und mit den Kräutern zu dem Dressing geben. Alles über die Nudeln geben und gut verrühren. Anschließend die Gurke unterheben.
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