Loading...Makkaroni-Speckauflauf
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Makkaroni in reichlich Salzwasser garen. Eier, Frischkäse und Milch verrühren, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Eine große Auflaufform mit etwas Knoblauchbutter ausstreichen. Speckscheiben am Formrand hochlegen, etwas überstehen lassen. Makkaroni und Erbsen einfüllen. Eiermilch darübergießen, die Speckscheiben über den Auflauf klappen. Mit Rest Knoblauchbutter in Flöckchen bestreuen. Makkaroni-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei (E-Herd: 200 °C / Umluft: 180 °C / Gas Stufe 3) ca. 1 Std. backen. Ca. 15 Min vor Ende der Garzeit gleichmäßig mit dem geriebenem Gouda bestreuen.
Loading...