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Magische Suppe

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Zutaten für 4 Personen

15 g Mu-Err-Pilze
250 g Staudensellerie
400 g Wirsingkohl
200 g Möhren
1 Stk. Ingwer
2 Zehe(n) Knoblauch
1.25 l Gemüsebrühe
5 Tropfen Tabasco
1 Prise(n) Cayennepfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Die Mu-Err-Pilze mit heißem Wasser überbrühen. Alle anderen Zutaten putzen, zerkleinern und dann mit den Pilzen in der Gemüsebrühe gar kochen.

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