Liptauer
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Butter schaumig rühren. Camembert mit der Gabel zerdrücken, Zwiebel und Gurke sehr klein würfeln. Quark mit Senf, Paprika, Pfeffer und Salz verrühren. Quark, Butter, Camembert, Gurke und Zwiebel gut vermischen. Brot in Scheiben schneiden und mit dem Liptauer bestreichen. Mit reichlich Schnittlauch oder Kümmel bestreuen.