Affenfett
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Speck und Zwiebelwürfel glasig braten. Milch, Ei, Majoran, Salz und Pfeffer verquirlen und in die Speckpfanne rühren. Kurz stocken lassen (nicht zu fest werden lassen!). Noch warm aufs Brot schmieren.