Leichter Spaghetti-Salat, für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Möhren in Scheiben schneiden, dann mit Erbsen und geviertelten Cocktail-Tomaten sowie gegarten Spaghetti mischen.
Fettarmen Joghurt mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Oreganogewürz und gepresster Knoblauchzehe zu einer cremigen Salatsauce verrühren. Dann den Spaghetti-Salat mit dem Dressing mischen und ca. 20 Minuten durchziehen lassen. Mit Schnittlauch garniert servieren.