Loading...Leichte Mandarinen-Joghurt-Creme, für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Gelatine in kaltem Wasser ca. 10 Minuten einweichen. Mandarinen abtropfen lassen, Saft auffangen und die halbe Grapefruit auspressen. Den fettarmen Joghurt mit Puderzucker verrühren. Mandarinen-, Grapefruit- und Zitronensaft erwärmen, ausgedrückt Gelatine darin auflösen und unter den Joghurt ziehen.
Sahne mit Zucker und etwas Zimt steif schlagen und unter die Creme heben. Im Kühlschrank ca. 60 Minuten fest werden lassen.
Die Creme mit Mandarinen anrichten.
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