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Leicht zubereitetes Schoko-Mousse für Kinder

Zutaten für 4 Personen

300 g Schlagsahne
150 g Zartbitterkuvertüre
3 EL Orangensaft (alternativ: (für Erwachsene Orangenlikör))
2 EL Knusperperlen
100 g Himbeeren frisch

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Zubereitung

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Fertig

Schlagsahne und gehackte Zartbitterkuvertüre in einen Topf geben und erhitzen, bis die Kuvertüre geschmolzen ist, dann abkühlen lassen. Frischhaltefolie direkt auf den Sahne-Mix legen und im Kühlschrank mindestens 4 Stunden kalt stellen, am besten über Nacht.
Orangensaft oder Orangenlikör zur Schokosahne geben und die Masse mit dem Mixer schaumig aufschlagen. In 4 Dessertgläser füllen und nach Belieben mit Knusperperlen und Himbeeren servieren.

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