Loading...Lasagne di Mare
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Fisch und Garnelen waschen, trockentupfen. Fisch in Stücke zerteilen, mit Zitronensaft, Kräuter, Salz und Pfeffer würzen. Lauch waschen, putzen, in Ringe schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Beides im heißen Öl 5 Minuten dünsten. Inzwischen Tomaten überbrühen, häuten, achteln. Unter den Lauch heben, salzen und pfeffern. Etwas Béchamelsoße in eine Form (2 Liter Inhalt) geben. Abwechselnd Lasagne-Blätter, Gemüse, Fisch, Garnelen und Parmesan einfüllen. Mit restlicher Bèchamelsoße begießen und mit übrigem Parmesan bestreuen. 30 Minuten bei 200 Grad goldgelb backen.
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