Kurtis Nussbrot
Zutaten für 16 Personen
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Zubereitung
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1Eier und Zucker schaumig rühren.
Mehl, Nüsse, 1/16 l Rum, Zitronenschale und Zitronensaft, Vanillezucker, Rosinen und gehackte Schokolade darunter mischen.
In eine gefettete viereckige Form geben und bei 150 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 50 bis 60 Minuten backen, bis die Masse fest ist.