Loading...Kümmel-Kuchen
Zutaten für 16 Personen
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Zubereitung
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1Eine Kastenform einfetten und mit Backpapier auslegen. Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren.
Nach und nach die Eier zugeben und jeweils gründlich verquirlen. Mehl und Backpulver in die Mischung sieben und gut unterrühren.
Kümmel, Zitronenschale und Milch zugeben und alle Zutaten gut miteinander vermengen. Den Teig in die Form geben und glatt streichen. Bei 160 °C 20 Minuten backen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit dem Zitronat belegen, weitere 40 Minuten backen, bis er gut aufgegangen ist.
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