Loading...Krümelkuchen mit Sommerfrüchten
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Die Kirschen waschen, putzen, entsteinen. Zucker, Vanillezucker, Sonnenblumenöl, Salz, Rumaroma und Eier cremig rühren. Kokosflocken und Backpulver mit dem Mehl unterkneten und zu Streuseln verarbeiten. Zwei Drittel des Streuselteiges auf ein Blech verteilen, dabei die Ränder hochziehen, die Früchte darauf verteilen und nun die restlichen Streusel darübergeben. Bei 180 °C ca. 40 min. backen.
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