Loading...Kräuter-Crostini
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Stange Ciabatta in Scheiben schneiden, im Ofen bei 200 Grad kurz rösten. Möhren und Sellerie putzen, Möhren raspeln und Sellerie in kleine Stücke schneiden. Je etwas Dill, Petersilie, Schnittlauch und Borretschblätter abbrausen, trocken schütteln, fein hacken. Möhren und Sellerie in Öl andünsten. Geriebenen Parmesankäse und Kräuter untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf Ciabattascheiben streichen.
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