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Krabben-Eierstich

Zutaten für 1 Personen

4 Stk. Eier
100 g Krabben
1 EL Sojasauce
1.5 TL Sesamöl
1 Prise(n) Glutamat

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Zubereitung

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Fertig

Die Eier mit den Krabben (frisch oder aus der Dose; Dosenware abtropfen lassen) verquirlen, mit Glutamat und Sojasauce würzen und in eine mit Sesamöl eingepinselte Form gießen. Ofen 6 Minuten garen, stürzen und rasch servieren. Nach Geschmack chinesische süß-saure Sauce dazu reichen.

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