Kokosraspel-Kuchen

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Einen klassischen Hefeteig zubereiten, diesen in eine Springform geben.

    Butter in einem Topf zerlassen, Zucker dazugeben, Kokosraspeln darunter rühren.Von der Kochstelle nehmen, ein Ein unterrühren.

    Die Masse auf den Hefeteig gießen. Im Backofen bei 160 °C (Umluft) ca. 15 bis 20 Minuten backen. Wenn die Kokosraspeln gelbgold sind, den Ofen ausschalten. Den Kuchen nach 2 bis 3 weiteren Minuten aus dem Ofen nehmen.