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Schwarzwälder Kirschcreme

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Puddingpulver mit Zucker mischen, mit etwas Milch glatt rühren. Milch zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Puddingpulver hinzufügen und unter Rühren einmal aufkochen lassen. Klarsichtfolie auf den Pudding legen und erkalten lassen.

    Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und beiseitestellen. Den Rest mit Kirschwasser/Kirschsaft unter den Pudding ziehen.
    Kirschen gut abtropfen lassen und einige Früchte zur Seite legen. Den Rest in Dessertgläser verteilen. Die Puddingcreme darüber geben und mit den übrigen Kirschen, Sahne und Schokoladendekor garnieren.