Loading...Kokosmakronen mit wenigen Zutaten
Zutaten für 30 Personen
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Zubereitung
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1Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Kokosraspel unterrühren und mit dem Zitronensaft würzen. Kokosmasse 15 Minuten ruhen lassen, bis die Kokosraspel die Flüssigkeit aufgesogen haben.
Ofen auf 170 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Back-Oblaten auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Die Kokosmasse auf den Back-Oblaten verteilen.
Die Kokosmakronen bei 170 Grad ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun werden.
Kokosmakronen auf dem Blech auskühlen lassen.
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