Loading...Kokos-Quarkcreme mit Ananassoße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Ananas aus der Dose abtropfen lassen und Saft dabei auffangen. Ananas und 100 ml Saft grob pürieren. 2 EL Saft und Stärke glatt rühren. Fruchtpüree aufkochen lassen. Angerührte Stärke einrühren. Aufkochen, ca. 1 min köcheln lassen. Auskühlen lassen.
Quark, Likör und Zucker glatt rühren. 6 Kugel Raffaello grob hacken und unterheben. Quarkcreme in 4 Dessertgläser verteilen. Ananassoße darüber geben. Übrige Raffaellos auf dem Dessert verteilen. Mit frischer Ananas verzieren.
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