Loading...Kohlrabi – mal anders
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kohlrabi und Karotten schälen und in Streifen schneiden. Butter in einem Topf erhitzen, Zucker darin in ca. 3 Minuten gelb werden lassen.
Kohlrabi und Karotten zugeben. 2 EL von der Hühnebrühe dazugeben und im offenem Topf 5 Minuten dünsten und immer wieder wenden. Salzen und restliche Brühe angießen.
Nach ca. 15 Minuten sollte die Brühe eingekocht sein. Kohlrabi ruhig etwas braun werden lassen.
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