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Kohlrabi-Gemüse mit Kartoffelbrei

Zutaten für 4 Personen

2 große Kohlrabi (alternativ: TK-Kohlrabi)
250 ml Sahne
1 EL Mehl
1 Prise(n) Salz

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Zubereitung

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Fertig

Kohlrabi in dünne Scheibchen schneiden, in Salzwasser weich kochen. Sobald die Kohlrabischeiben weich sind, Mehle (Wasser und Mehl schütteln) dazu geben (je mehr Mehle desto dicker wird die Soße). Mit Salz abschmecken.

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