Loading...Einfaches Kartoffelgulasch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln klein schneiden und gut anrösten. Kartoffeln vierteln und noch mal durchschneiden. In den Topf mit hinein geben, mit Wasser auffüllen, bis die Kartoffeln bedeckt sind. Ca. 20 Min. kochen.
Wenn die Kartoffeln weich sind, stampfen, bis die Soße sämig wird. Je nach Menge 2 bis 3 Päckchen Soße zum Braten dazu geben. Wenn die Soße zu dünn ist, eine Mehlschwitze herstellen und damit die Soße eindicken. 1 TL Majoran dazu geben.
Wienerle oder Bratwürste in Scheiben schneiden, oder ganz mit in den Topf geben. Abschmecken mit Salz, Pfeffer und Paprika.
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