Köstliches Quark-Dessert mit Beeren

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Himbeeren sowie Brombeeren verlesen, eventuell waschen und abtropfen lassen (TK-Beeren auftauen lassen).
    1/3 der Beeren pürieren, Mager-, Sahnequark, Milch, Zitronenschale und -saft, Zucker und Vanillezucker verrühren.
    Beeren und Beerenpüree unter den Quark ziehen. In eine Schüssel füllen und mit Minze verzieren.
    Bis zum Servieren zugedeckt kühl stellen..