Loading...Köstlicher Schoko-Ingwer-Pudding
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Schokoladen-Puddingpulver mit Zucker und Ingwer mischen. Nach und nach mit mindestens 6 EL von der Milch glattrühren. Übrige Milch aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver mit einem Schneebesen einrühren. Schokoladenpudding erneut auf den Herd geben und unter Rühren mindestens eine Minute kochen lassen. Den Schoko-Ingwer-Pudding in eine mit kaltem Wasser ausgespülte Puddingform füllen und zum Stürzen mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Tipp: Bevor Ihr den Pudding auf eine Platte stürzt, die obere Seite mit Wasser bestreichen. Dann könnt Ihr ihn verschieben, falls er nicht genau in der Mitte liegen sollte.
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