Loading...Köstlicher Quarkkuchen aus dem Römertopf
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die weiche Butter mit Zucker, Eiern, Salz und Zitronenschale schaumig rühren. Den Quark dazugeben. Mehl und Backpulver vermischen, löffelweise abwechselnd mit Zitronensaft einarbeiten. Zuletzt die kandierten Früchte unterheben. In den gewässerten, gefetteten Römertopf füllen und glattstreichen. Mit Mandelblättchen bestreuen und im kalten Backofen bei nur 165 Grad ca. 1 bis 1,5 Stunden backen.
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