Köstlicher Einheizer zum Fest: Eierlikör mit Sahnehaube

Zutaten für 8 Personen
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  • 1
    Zuerst die Sahne mit Sahnesteif und Vanillin-Zucker steif schlagen. Kalt stellen.
  • 2
    In einem Topf Weißwein, Eierlikör und Saft kurz aufkochen. Nach Belieben vorgewärmte Gläser füllen. Nach Wunsch Sahne mit einem Spritzbeutel daraufspritzen. Mit Zimt bestäuben.